山西平遥兆辉食品有限公司是一家私营独资股份制企业，成立于2003年，座落于“世界文化遗产—平遥古城”。是主要以生产“兆辉”牌系列烤馍片、香酥麻花为主导产品的专业性食品加工企业，也是首批获得糕点类食品生产许可证企业，“兆辉”的注册商标是山西省著名商标。 　　 公司建有一个拥有三条自动化生产线的烤馍片生产车间和一个香酥麻花自动化生产加工车间，食品综合年设计加工能力达到4000吨。 　　 公司从组建以来，积极向“创一流企业，做名牌产品”的企业目标进发，始终坚持“以质量求生存，以效益谋发展，以品牌创未来”的经营宗旨，选用优质无公害小麦粉为原料，采用严格的生产加工工序，依托严格的质量控制体系，凭借高标准规范的生产车间，实行健全完善严格的管理制度，严格按“食品生产卫生规范”简称（GMP）组织控制生产全过程，多年来生产的产品出厂合格率达100%。2009年被山西省质量技术监督局评为“山西省质量，信誉AA级企业”，“兆辉”商标被山西省工商行政管理局评为“山西省著名商标”。 　　 近年来，公司形成集研发、生产、销售为一体的完整营销网络，积极联合其它知名品牌提供各种服务平台。本着为人类提供健康美食的服务宗旨，与您真诚合作，实现优势互补、资源共享的可持续发展战略，共铸辉煌！